Шашлык из сёмги  08.06.2014 03:57

Часто собираетесь с друзьями или близкими на природе? Хочется разнообразия? Шашлык из семги на решетке - именно то, что вам нужно! Фантастически вкусное и очень простое в приготовлении рыбное блюдо. 

Описание приготовления:
Классический рецепт шашлыка из семги на решетке - вашему вниманию. В нем нет ничего лишнего, только самые необходимые, базовые ингредиенты. Получается прекрасное блюдо для летнего отдыха, где-то у озера или у реки, или на даче. Лично мне шашлык из семги нравится тем, что он готовится гораздо проще - риск пересушить мясо практически отсутствует. Да и быстрее - ни мариновать часами не нужно, ни еще что-то. А получается очень вкусное и, кстати, более легкое блюдо - что тоже хорошо во время выездов на природу. Итак, простой рецепт шашлыка из семги на решетке! 
Ингредиенты:

• Семга — 1 Штука
• Соль — - По вкусу
• Черный молотый перец — - По вкусу
• Специи — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из семги на решетке"
Для приготовления берем переднюю часть рыбы. Нарезаем семгу на стейки длинной в 3 сантиметра. Хорошенько солим и перчим с обеих сторон. Кладем семгу в глубокую чашку и посыпаем паприкой и сушеным помидором, по желанию. Раскладываем семгу на решетке. 
Теперь обжариваем семгу изредка переворачивая решетку. Следите что бы жар был совсем небольшой, тогда семга получиться очень вкусной.

Мясо готово! Снимаем семгу с решетки. Приятного аппетита!